5 เมนูอาหารไทยที่ได้รับความนิยมจากชาวต่างชาติ

แน่นอนค่ะว่าหากเอ่ยถึงประเทศไทยของเรา ทุกคนจากต่างแดนก็มักจะคิดถึงเมนูอาหารไทยๆ ที่หลากหลายรสชาติที่ดึงดูดนักเดินทางจากทั่วทุกมุมโลก ให้มาเยือนเมืองไทย คงต้องยกให้อาหารอย่างแน่นอนค่ะ เพราะอาหารไทยได้ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารที่มีมนต์เสน่ห์ ทั้งอาหารคาวอาหารหวาน ก็ร้าวรานถึงทรวงใน และมีรสชาติที่ถูกปาก ครบทุกรส ไม่ว่าจะเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม และรสชาติที่เผ็ด และทีเด็ดคงเป็นเครื่องชูรสปุรงแต่ง ที่ได้มาจากพืชผักสวนครัวสมุนไพร เป็นภูมิปัญญาของบรรพรุษที่นำมาปรุงแต่งเติม ทำให้เกิดกลิ่น รูป รส และลักษณะเฉพาะ รวมทั้งรสชาติก็ทำออกได้อร่อยสุดปรี๊ด จนต้องกรี๊ดดังๆให้ปังๆไปเลย จึงทำให้ อาหารอร่อยถึงใจ ไม่แพ้ชาติใดในโลกเลยเชียวล่ะค่ะ

และแน่นอนว่า ตำรับอาหารไทยนั้นมีมากมายหลายเมนู ตั้งแต่อาหารตำรับชาวบ้าน อลังการไปถึง ตำรับชาววัง แต่สำหรับเมนูอาหารเด็ด ที่ถูกใจและเป็นที่รู้จักสำหรับชาวต่างๆ ฝรั่งมังค่าทั้งจากทวีปยุโรป อเมริกา ลาติน หรือแม้กระทั่งในเอเชีย ก็มีเมนูอาหารที่ชาวต่างชาติรู้จักและนิยมรับประทานกันมากต้องยอมรับจริงๆว่าอาหารไทยในปัจจุบันนี้ 5 เมนู อาหารไทยที่ได้รับความนิยม ขึ้นชื่อไปทั่วโลกเพราะเนื่องจากอาหารไทยมีส่วนประกอบของสมุนไพรต่างๆดังนั้นเมื่อรับประทานเข้าไปจึงก่อเกิดให้ดีต่อสุขภาพและแตกต่างจากอาหารในฝั่งตะวันตกอีกทั้งอาหารไทยหลายๆเมนูยังได้รับความนิยมจนกระทั่งมีร้านอาหารในต่างประเทศหลายร้าน นำอาหารไทยไปร่วมเมนูในร้านมาดูกันว่ามีเมนูอาหารไทยอะไรบ้างที่รับความนิยมไปทั่วโลก

มาทำความรู้จักกับ 5 เมนู อาหารไทยที่ได้รับความนิยม ที่ต่างชาติชื่นชอบ

ขอบคุณภาพจาก: https://pixabay.com/th/users/sharonang-99559/

ผัดไทย  เป็นอาหารลูกผสมระหว่างไทยจีนโดยมีการนำเส้นก๋วยเตี๋ยวมาผสมกับน้ำซอสที่ปรุงจากน้ำมะขาม น้ำตาลปิ๊บและน้ำปลา ให้รสกลมกล่อมเปรี้ยวหวานเค็มและเผ็ดเล็กน้อย อีกทั้งในปัจจุบันนี้ยังมีการปรับรูปแบบซอสให้เป็นซอสสำเร็จรูปซึ่งสามารถซื้อซอสผัดไทยสําเร็จรูปไปปรุงได้เพียงแค่นำก๋วยเตี๋ยว ไข่ไก่ ถั่วงอก และเนื้อสัตว์ที่ชื่นชอบมาผัดรวมกันก็สามารถลงไปผัดไทยได้เลยดังนั้นผัดไทยจึงได้รับความนิยมอย่างไปทั่วโลกเพราะว่าอร่อย สามารถทำได้ง่ายทั้งคนไทย คนจีน คนฝรั่งก็ชื่นชมกับอาหารเมนูผัดไทย

ส้มตำ มีรูปแบบคล้ายคลึงกับสลัดผลไม้ในต่างประเทศที่ให้รสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ดซึ่งสามารถพบได้ตามใจชอบเลยขนาดการตำส้มตำซึมในหมู่ผู้รักสุขภาพส้มตำนับว่าเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อเพราะว่าตัวเส้นมะละกอมี เส้นใยอาหารสูงที่กลมกล่อมทั้งเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดและมีแคลอรี่ต่ำจึงทำให้เมนูส้มตำอาหารพื้นบ้านในประเทศไทย ได้รับความนิยมไปทั่วโลก

ต้มยำกุ้ง อีกหนึ่งอาหารประเภทซุปที่ได้รับความนิยมในชาวต่างชาติเพราะเนื่องจากเป็นซุปที่มีความเปรี้ยวหวานและเผ็ดเล็กน้อย รวมถึงยังใส่กุ้งแม่น้ำตัวโตๆซึ่งแตกต่างจากกุ้งทะเลแบบของต่างประเทศจึงทำให้เมนูต้มยำกุ้งกินง่าย หอมสมุนไพร อร่อย คล่องคอได้รับความนิยม ในหมู่ชาวต่างชาติไม่ยากเพราะแตกต่างจากซุปข้นของชาติตะวันตก

ขอบคุณภาพจาก: https://pixabay.com/th/users/thepassenger-9405861/

แกงเขียวหวาน เป็นแกงอีกประเภทหนึ่งที่มีรสชาติไม่เผ็ดอีกทั้งมีสีสันที่แปลกตาก็คือสีเขียวจากพริกเขียว โดยมีอิทธิพลการทำเครื่องเครื่องเทศมาจากชาวอินเดียและดัดแปลงมาเป็นอาหารไทยในที่สุด นับว่าเป็นแกงที่ไม่มีรสชาติเข้มข้นแต่ไม่เผ็ดอาหารชนิดนี้จึงได้รับความนิยมสูงในชาวต่างชาติอีกทั้งปัจจุบันยังมีชาวต่างชาติทำ แกงเขียวหวานให้ใน YouTube แต่ก็มีกรรมวิธีที่แตกต่างจากการปกของคนไทย นับว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก

ข้าวเหนียวมะม่วง อาหารหวานแสนอร่อยที่แนะนำข้าวเหนียวมารับประทานร่วมกับผลไม้ก็คือมะม่วงสุกเป็นอาหารหวานยอดฮิตในฤดูร้อนซึ่งหารับประทานได้ในประเทศไทยเท่านั้นเพราะว่ามะม่วงของประเทศอื่นๆจะนำมารับประทานคู่กับข้าวเหนียวแล้วไม่อร่อยเหมือนกับประเทศไทยดังนั้นจึงทำให้ข้าวเหนียวมะม่วงของประเทศไทยนั้นโด่งดังไปทั่วโลกเพราะการมูนข้าวเหนียวร่วมกับกะทิที่มีรสชาติเค็มและกลมกล่อมกินคู่กับมะม่วงที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆเข้ากันสร้างความสดชื่นในระหว่างวันเป็นอย่างดี

เพราะความมีเอกลักษณ์ บล็อคเว็บรวบรวมข้อมูลอาหาร และเป็นอาหารที่มีความผสมผสานอย่างลงตัวของสมุนไพรพื้นบ้านระหว่างวัตถุดิบนานานิดและวัฒนธรรมการกินของหลายประเทศจึงทำให้อาหารไทยได้รับความนิยมไปทั่วโลกนอกจากนี้แล้วยังเป็นอาหารที่มีความกลมกล่อมครบทุกรสชาติจึงทำให้กินได้ทุกวันโดยไม่เบื่อทั้งนี้ต้องยกให้ดีความงาม และความเฉลียดฉลาดของภูมิปัญญาของคนไทย ที่รู้จักเสกสรร เนรมิตร นำวัตถุดิบพืชผักสวนครัวที่อยู่ในบ้าน นำมาปรุงแต่งอาหารได้อย่างอร่อยถูกปากทั้งชาวไทย และปรุงแต่งถูกใจชาวต่างชาติ นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารไทยอีกหลายเมนู ที่ไม่ได้ยกตัวอย่างมาไว้ในบทความบล็อกนี้ ยังไงแล้วเพื่อนๆคุณผู้อ่านคนใหน ที่ยังนึกไม่ออกว่าอาหารมื้อนี้ ทานอะไรดี ก็ลองหยิบเมนูดังกล่าวไปทานดู หรือไม่ก็สั่งรับประทานกันนะคะ รับรองว่าอร่อยถึงใจ งามวิไลเริ่ดสะแมนแตนอย่างแน่นอนจ้า

ขอบคุณแหล่งที่มา: https://sou-dai.com

อาหาร

สูตรไข่พะโล้ อาหารประจำบ้านบอกเลยว่าทำไม่ยาก

เมื่อพูดถึงอาหารประจำบ้าน คงหนีไม่พ้นเมนูไข่อย่าง “ไข่พ […]

Read More
อาหาร

ชวนทำกุ้งอบวุ้นเส้น ฉบับทำกินเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน

เราเป็นคนที่ชอบกิน “กุ้งอบวุ้นเส้น” มาก ๆ ร้านไหนมีขายก […]

Read More
อาหาร

“แกงเขียวหวานไก่” หอมเครื่องแกงรสชาติกลมกล่อม

“แกงเขียวหวานไก่” อาหารขึ้นชื่อของไทย ดังไก […]

Read More