เคล็ดลับการทำเมนู “ไข่เจียวออมเล็ต” Omelette

วันนี้เรามีอีกหนึ่งเมนูอาหารที่ทำง่ายแสนง่าย ไม่ยุ่งยากอย่างที่ใครหลายๆ คนคิดอย่าง “Omelet” หรือไข่เจียวฝรั่งนั้น มาจากคำว่า “Omelette” ในภาษาฝรั่งเศส ไข่เจียวนุ่มเป็นอาหารที่ผ่านการกลั่นของอาหารโบราณ ในปัจจุบันไข่เจียวออมเล็ต Omelette มักนิยมทำในโรงแรมเป็นเมนูอาหราเช้าที่ทานง่ายหิวนานและมักทานกินคู่กับไส้กรอก แฮม เบคอน ชีสและอื่นๆ แล้วแต่ชอบ วันนี้เรามี สุดยอด สูตรอาหาร แจกสูตร ไข่เจียวออมเล็ต Omelette แถมน้ำราดเข้มข้น หากเพื่อนๆทุกคน พร้อมกันแล้วละก็ อย่ารอช้าเลย เราไปเข้าครัวทำอาหารจานนี้กันเลยค่าาาาา

สำหรับใครไปพักตามโรงแรมไหน ก็มักจะเจอเมนูไข่เจียวออมเล็ตสุดอร่อยกันเป็นประจำแน่นอน เราเลยจะมาแจก สูตรอาหาร วิธีทำ ไข่เจียวออมเล็ต Omelette พร้อมเทคนิคม้วนไข่ให้สวย ตามแบบฉบับโรงแรม เรียกว่าเป็นเมนูไข่เจียวสุดอร่อย เนื้อนวลละมุน พร้อมด้วยไส้ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น แฮม มะเขือเทศ เป็นต้น เป็นเมนูอาหารทำง่ายที่บ้าน กินได้ทั้งครอบครัว ใช้เวลาทำไม่นาน แถมเราจะนำเทคนิคม้วนไข่เจียวออมเล็ตออกมาใส่สวยงามอีกด้วย ตามไปทำพร้อมกันเลย!

สูตรทำ ไข่เจียวออมเล็ต Omelette

ส่วนผสม ไข่เจียวออมเลต Omelette

• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือหยิบมือ
• พริกไทยหยิบมือ
• โบโลน่า 30 กรัม
• แครอท 10 กรัม
• พริกหวาน 10 กรัม
• มะขือเทศ 10 กรัม

วิธีทำ ไข่เจียวออมเล็ต Omelette

1. ตอกไข่ไก่ใส่ชามผสม เติมนมสดรสจืดลงไป ตามด้วยพริกไทยป่น และเกลือ จากนั้นตีให้เข้ากัน
2. เปิดเตาตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำพืชลงไปเล็กน้อย โดยใช้กระทะขนาดไม่ใหญ่มาก
3. วอร์มให้กระทะร้อนจัด นำเครื่องใส่ลงไป ไม่ว่าจะเป็น แครอท พริกหวาน มะเขือเทศ และแฮมโบโลน่า
4. ผัดด้วยไฟแดงจนเครื่องออกกลิ่นหอมและสุกดี
5. จากนั้นลดไฟลง เทไข่ใส่ลงไป คนเร็วๆ ให้ไข่กระจายและสุกทั่วถึงกัน
6. จากนั้นปาดไข่ให้ไปกองรวมกันมุมนึงของกระทะ เขย่าให้ไข่ม้วนกลับมา
7. นำไข่ที่เหลือราดลงไปเชื่อม ให้ภายนอกดูสวยงาม ม้วนไข่กลับเข้ามาอีกครั้ง จนได้ที่ ปิดเตา พร้อมเสิร์ฟ

เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะ ก็จบลงไปแล้วน้า กับการเมนูอาหาร กับ “แจกสูตร ไข่เจียวออมเล็ต Omelette แถมน้ำราดเข้มข้น” หวังว่าเพื่อนทุกคนจะได้เคล็ดลับการเมนูอาหารนี่ไม่มากก็น้อยนะค่ะ เราบอกแล้วว่าไม่ยุ่งยากเหมือนที่คิดแถมรับรองได้เลยว่าอร่อยแบบสุด หากได้ชิมแล้วจะรู้สึกฟินแบบสุดขีดอย่างแน่นอน นอกจากนี้เพื่อนๆควรรับประทานอาหารให้ครบถ้วนตามหลักโภชนการทั้ง 5 หมู่ พักผ่อนให้เพียงในแต่ละวัน ดื่มน้ำให้ได้วันละเยอะตามที่ร่างกายต้องการและหมั่นออกกำลังเป็นประจำสม่ำเสมอนะคะเพื่อนร่างกายที่แข็งแรงนะค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา : https://food.trueid.net