สูตร”ข้าวมันไก่ทอด” ทำง่ายๆ ที่บ้าน ฟินทั้งครอบครัว

แจกสูตร ข้าวมันไก่ทอด กรอบนอกนุ่มใน รสชาติเข้มข้น สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เรากลับมาเจอกันเหมือนเช่นเคยกับสูตรเมนูอาหารไก่ ที่เพื่อนสามารถทำกินเองได้เองแบบง่ายๆ ที่บ้าน ไม่มีใครที่ทำอาหารเก่งมาตั้งแต่เกิดน้า อย่ากลัวการเข้าครัวทำอาหารเลย การทำอาหารทานเองเป็นอะไรที่ง่ายกว่าที่เพื่อนคิดแถมยังสามารถใส่วัตถุดิบที่เราชอบได้แบบจุกๆ และยังสามารถเป็นการทำให้เราได้ดูแลสุขภาพของด้วยเองและยังช่วยประหยัดค่าใช่จ่ายลงได้อีกด้วย เพื่อนต้องเคยได้ทานเมนูไก่มันมาไม่มากก็น้อยวันนี้เราจะทุกคนไปเข้าครัวลงมือทำเมนู แจกสูตร ข้าวมันไก่ทอด กรอกนอกนุ่มใน รสชาติเข้มข้น ข้ามมันไก่เป็นอาหารยอดนิยมมากให้คนไทย เพื่อนรูไหยว่า ข้าวมันไก่ มันมาจากที่ไหนเป็นของไทยหรือเปล่า จริงๆแล้วข้าวมันไก่เป็นอาหารคาวที่เราได้รับอิทธิพลมาจากประเทศจีน ซึ่งได้กลายมาเป็นเมนูที่มีอยู่ทุกภาค วันนี้เราจะขอมา แจกสูตร ข้าวมันไก่ทอด กรอกนอกนุ่มใน รสชาติเข้มข้น

สูตร ข้าวมันไก่ทอด ทำที่บ้าน ฟินทั้งครอบครัว

ขอบคุณภาพจาก: https://pixabay.com/th/users/artiste29-500014/

ส่วนผสม

  • ข้าวหอมมะลิ 6 ถ้วย
  • กระเทียม 6-8 กลีบ
  • ขิงแก่ 3-4 ชิ้น
  • น้ำมันรำข้าว 1/2 ถ้วย
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • หนังไก่ 20 กรัม
  • น้ำเปล่า 5 1/2 ถ้วย
  • รากผักชี 2-3 ต้น
  • สะโพกไก่ 500 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับหมักไก่)
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชีสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งทอดกรอบ
  • ไข่ไก่
  • เกล็ดขนมปัง
ขอบคุณภาพจาก: https://pixabay.com/th/users/mufidpwt-519589/

วิธีทำ

  1. เตรียมหุงข้าวมันก่อน โดยใช้ข้าวหอมมะลิ ใส่กระเทียม ขิงแก่ น้ำมันรำข้าว เกลือป่น ซีอิ๊วขาว รากผักชี และหนังไก่ เทน้ำลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นก็ปิดฝา กดปุ่มหุงได้เลย
  2. หมักสะโพกไก่ ด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น กระเทียมสับ และรากผักชีสับ หมักทิ้งไว้ 30 นาที
  3. เมื่อหมักไก่เสร็จแล้ว ให้นำมาชุบกับแป้งทอดกรอบ ไข่ไก่ และเกล็ดขนมปัง
  4. ตั้งกระทะ เทน้ำมันให้ท่วม รอจนน้ำมันเดือด จากนั้นก็นำไก่ลงไปทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน
  5. ข้าวสุกพอดี ก็ตักข้าวใส่จาน หั่นไก่ให้เป็นชิ้นยาวๆ โปะลงไปบนข้าว กินกับน้ำจิ้มไก่ ตกแต่งด้วยแตงกวาวางไว้ข้างๆ จาน แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ

เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะ กับสาระความรู้ดีที่เราได้นำมาฝากให้กับเมนูไก่ทอด เมนูสุดโปรดในดวงใจของใครหลายๆคน สามารถทำทานได้ง่ายเหมือนกันน้ากับ สูตร แจกสูตร ข้าวมันไก่ทอด กรอกนอกนุ่มใน รสชาติเข้มข้น ยิ่งได้กินคู่กับน้ำซุปร้อนจะยิ่งฟินเพิ่มมากขึ้น หากเพื่อนคนไหนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่คิดว่าเมนูข้าวมันไก่ปกตก็อ้วนอยู่แล้วเพราะหนักไก่ แล้วยิ่งมาเป็นข้าวมันไก่ทอดยิ่งอ้วน เพื่อนๆก็เลือกส่วนเนื้อไก่อย่างอกไก่มาทำเมนูไก่ทอดก็ถือว่ายังเอลตี้อยู่น้า และเพื่อนควรออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ร่ายกายแข็งแรงเบิร์นไขมันที่สะสมในร่างกายกันนะค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา : https://food.mthai.com/food-recipe/126578.html

อาหาร

แนะนำ 10 อาหารที่ช่วยบำรุงสุขภาพผิวในช่วงฤดูร้อน

ในช่วงนี้ถึงเมืองไทยจะเข้าสู่หน้าหนาวแล้ว แต่ในช่วงเวลา […]

Read More
อาหาร

“ผัดเปรี้ยวหวานหมู” เมนูที่กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ 

เมนูผัดเปรี้ยวหวาน เราเชื่อว่าไม่มีใครที่ไม่รู้จักแถมเม […]

Read More
อาหาร

สอนวิธีทำก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นรสเด็ด ให้อร่อย กลมกล่อม

เมนูเส้นที่เป็นเมนูที่ทานได้ทุกวัยหาทานง่าย และถือเป็นเ […]

Read More