“ผัดมาม่าเบคอนพริกแห้ง” อร่อยเส้นนุ่ม รสชาติจัดจ้าน

ต้องลองเมนู “ผัดมาม่าเบคอนพริกแห้ง” ไว้เป็นตัวเลือกให้เพื่อนได้ลิ้มรสในรูปแบบใหม่ ยิ่งในช่วงนี้ก็ใกล้ช่วงสิ้นเดือนเงินในกระเป๋าก็เริ่มเหลือน้อย ไม่รู้จะใช่ชีวิตให้รอดจนถึงสิ้นมั้ย วันนี้เรามีเมนูอาหารทำง่ายๆที่เพื่อนทุกคนชอบทานกันตั้งแต่สมัยเด็กจนถึงมหาลัยก็ยังถือว่าเป็นเมนูยอดนิยมต้องต้มกินกับเพื่อนลายๆคนใส่เครื่องปรุงเยอะ อย่างเมนูม่ามา มาเข้าครัวทำอาหารสไตล์คนแบบเรากันกับ แจกสูตร ผัดมาม่าเบคอนพริกแห้ง อร่อยเส้นนุ่ม ไม่เละ บอกเลยว่าสูตรนี้อร่อยมากจนต้องเบิ้ลคูณ2 กันเลยทีเดียว ยิ่งใครที่ชอบทายเบคอนกรอกต้องสูตรนี้เลยค้า และหากเพื่อนคนไหนที่มีปัญหากับการต้มเส้นมาม่าทีไรก็เละไม่น่ากิน บอกเลยว่าสูตรนี้เส้นม่มาของเราจะนุ่มไม่เละอย่างแน่นอน เริ่มหิวห้องร้องกันแล้วใช่มั้ย มาอย่ารอช้าเราไปลงทำเข้าครัวทำม่มาเบคอนพริกแห้งรสแซ่บดีกว่าค่า

วิธีทำ “ผัดมาม่าเบคอนพริกแห้ง” เมนูเส้นรสจัดจ้าน ทำง่ายภายใน 10 นาที!

พบกับเมนู “ผัดมาม่าเบคอนพริกแห้ง” เมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสจัดจ้าน พร้อมเบคอนกรอบเต็มคำ ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำพร้อมสูตรผัดมาม่าเบคอนพริกแห้งง่าย ๆ กัน!

  • ให้นำน้ำที่เราลวกเส้น มาแช่เส้นเล็กน้อยป้องกันเส้นแห้งแข็ง
  • ใช้ไฟอ่อนในการทอดเบคอน ช่วยให้เบคอนเป็นแผ่นกรอบสวยงาม
  • ไม่ต้องใช้น้ำมันเนื่องจากเบคอนจะมีน้ำมันออกมา ขณะทอดเบคอนอยู่แล้ว
ขอบคุณภาพจาก: https://unsplash.com/@his_and

“เมนูมาม่า” เมนูคู่ชีวิตยามสิ้นเดือนของใครหลาย ๆ คน แต่เราจะกินเมนูมาม่าธรรมดา ๆ ที่แค่ลวกเส้นเติมน้ำใส่ผงปรุงรสมันก็น่าเบื่อใช่ไหมล่ะคะ? วันนี้แม่หญิงแพรวาขอนำเสนอเมนูมาม่าที่มีทั้งความแซ่บซี้ดและกรุบกรอบอย่างเมนู “ผัดมาม่าเบคอนพริกแห้ง” ไว้เป็นตัวเลือกให้เพื่อนได้ลิ้มรสในรูปแบบใหม่ แถมวิธีทำผัดมาม่าเบคอนพริกแห้งนี้ก็ง่ายมาก ๆ อีกด้วย ถ้าอยากรู้สูตรผัดมาม่าเบคอนพริกแห้งต้องใช้อะไรบ้างก็ตามมาเลย! วัตถุดิบผัดมาม่าเบคอนพริกแห้ง

  • เบคอน 200 กรัม
  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง
  • หอทใหญ่สับ ½ ถ้วยตวง
  • กระเทียมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอยหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 2 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกแห้งทอด ¼ ถ้วยตวง
  • ใบโหระพา ¼ ถ้วยตวง

วิธีทำผัดมาม่าเบคอนพริกแห้ง

ขอบคุณภาพจาก: https://unsplash.com/@milesb

STEP 1 : ต้มเส้น และทอดเบคอน

  • ตั้งหม้อใส่น้ำรอให้น้ำเดือด แล้วใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ลวกจนเส้นสุก ตักขึ้นพักไว้
  • ตั้งกระทะใส่เบคอนแผ่นลงไป ทอดจนกรอบตักขึ้นพักไว้
ขอบคุณภาพจาก: https://unsplash.com/@newlayer

STEP 2 : ผัดมาม่าเบคอนพริกแห้ง

  • ใช้กระทะเดิม ใส่เบคอน ผัดจนเบคอนสุก ตามด้วยกระเทียมซอย หอมใหญ่สับ ผัดจนหอมใหญ่สุก
  • ใส่เส้นที่ลวกไว้ลงไป จากนั้นปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาล และเกลือผัดให้เข้ากัน
  • ใส่พริกแห้ง และใบโหระพา คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วยกออกจากเตา

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • นำผัดมาม่าเบคอนพริกแห้งตักใส่จาน ตกแต่งด้วยเบคอนแผ่นกรอบ พริกแห้ง และใบโหระพา เพียงเท่านี้เราก็พร้อมลิ้มรสเมนูมาม่าอย่าง “ผัดมาม่าเบคอนพริกแห้ง” แล้วค่า

เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะ กับสาระความรู้ดีที่เราได้นำมาฝากให้กับเมนูเส้นสุดฮิตที่ช่วงสิ้นเดือนแบบนี้กับ สูตร เสร็จเรียบร้อยแล้วกับเมนู “ผัดมาม่าเบคอนพริกแห้ง” เมนูเส้นรสจัดจ้านพร้อมเบคอนหอม ๆ เพียงแค่ลวกเส้น แล้วนำมาผัดกับเบคอนและพริกแห้ง ก็มีเมนูมาม่าเด็ด ๆ มากินให้อิ่มท้องยามสิ้นเดือนกันแล้ว ทำง่ายแถมยังฟินกับรสชาติกลมกล่อม ถ้าลองทำแล้วอย่าลืมส่งรูปมาอวดกันบ้างนะคะ สำหรับเพื่อนคนไหนที่อยากทำเมนูเส้นมาม่าแบบนี้ ในครั้งต่อไปเราจะเพื่อนเข้าครัวทำมาม่าทะเลเจ้าเด็ดเจ้าดังกับ แจกสูตร มาม่าต้มยำทะเลเผา เมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดา

ขอบคุณแหล่งที่มา : www.wongnai.com

อาหาร

ชวนทำกุ้งอบวุ้นเส้น ฉบับทำกินเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน

เราเป็นคนที่ชอบกิน “กุ้งอบวุ้นเส้น” มาก ๆ ร้านไหนมีขายก […]

Read More
อาหาร

“แกงเขียวหวานไก่” หอมเครื่องแกงรสชาติกลมกล่อม

“แกงเขียวหวานไก่” อาหารขึ้นชื่อของไทย ดังไก […]

Read More
อาหาร

สูตรบาบีคิว หมู ไก่ ทำกินเองก็อร่อย ทำขายก็ได้กำไร

ใครเป็นเหมือนกันบ้างคะ พอมีโอกาสได้ไปตามตลาดนัดต่าง ๆ ต […]

Read More