“ทาร์ตไข่” สูตรเด็ด ที่รับรองว่าถูกใจสายหวานทุกคน

สวัสดีเพื่อนๆ ทุกท่าน วันนี้เราจะมานำเสนอ เมนูเบเกอรี่ ที่รับรองว่าเพื่อนๆต้องติดใจ อย่าง ทาร์ตไข่ ที่ใครๆ ก็สามารถทำเองได้ ซึ่ง สูตรขนมหวาน ที่เรานำมาให้เพื่อนๆได้ทดลองกันเป็น สูตขนม ง่ายๆ และเป็น สูตรเด็ด ที่รับรองว่าถูกใจสายหวานทุกคนอย่างแน่นอน ซึ่งมีทั้งความหวานมัน ความหอม ความกรุบกรอบนิดๆ รับรองว่าต้องมีคำต่อไปแน่นอน โดยมีส่วนผสมและวัตถุดิบ พร้อมขั้นตอนวีธีการทำดังนี้

ขอบคุณภาพจาก: https://pixabay.com/th/users/ponce_photography-2473530/

ส่วนผสมและวัตถุดิบ ทาร์ตไข่

-ไข่แดง 4 ฟอง

-น้ำตาลทราย 80 กรัม

-นมสดรสจืด 50 กรัม

-วิปปิ้งครีม 300 กรัม

-เกลือ 1/4 ช้อนชา

-กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

ขั้นตอนและวิธีการทำทาร์ตไข่

  1. ตอกไข่ใส่ภาชนะ ตามด้วยน้ำตาลทราย จากนั้นตีส่วนผสมให้เข้ากัน
  2. เมื่อตีส่วนผสมเข้ากันแล้ว ใส่นมจืด ตามด้วยเกลือ วิปปิ้งครีม และกลิ่นวานิลลา จากนั้นตีส่วนผสมให้เข้ากัน 
  3. เมื่อตีส่วนผสมเข้ากันแล้ว เทส่วนผสมใส่ที่ตะแกรงเพื่อกรอง จากนั้น เทลงแม่พิมพ์เพื่อเข้าเตาอบ
  4. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200-220 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง เป็นเวลา 20-30 นาที 
  5. เมื่ออบเสร็จแล้วนำออกมาพักให้หายร้อน 5 นาที เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ !!
ขอบคุณภาพจาก: https://pixabay.com/th/users/zcf0508-2140865/

เคล็ดลับการทำทาร์ตไข่

ขั้นตอนการทำส่วนผสม เมื่อเทส่วนผสมต่างๆลงไปแล้ว ควรจะตีส่วนผสมให้เข้าและละเอียด

การนำเข้าเตาอบ แนะนำให้ใช้พิมพ์ในลักษณะถ้วย และทนความร้อนได้ดี

เป็นยังไงกันบ้างเพื่อนๆชาว Diaryfoods สำหรับ เมนูเบเกอรี่ อย่างทาร์ตไข่ เห็นไหมว่าไม่ยากอย่างที่คิดเลย ถึงขั้นตอนจะเยอะไปนิด แต่รับรองว่าไม่ยากเกินความสามรถของเพื่อนๆอย่างแน่นอน อีกทั้งความอร่อยที่แสนจะอร่อย ไม่เสียแรงที่ทำไปเลยหล่ะเพื่อนๆ ซึ่งเพื่อนๆสามารถติดตาม เมนูขนม ต่างๆ หรือ เมนู

ขอบคุณแหล่งข้อมูล: https://diaryfoods.com

เบเกอรี่

แจกสูตรขนม “ครอฟเฟิล” Croffle เมนูฮิตในร้านคาเฟ่

เมนูสุดฮิตที่สายคาเฟ่ต้องไม่พลาดกับเมนูนี้ ที่กำลังมาแร […]

Read More
เบเกอรี่

“โยเกิร์ตโบวล์” อาหารเพื่อสุขภาพแนวใหม่ที่ต้องลอง

เพราะในปัจจุบันนี้ไม่ใช่ว่าทุกๆ คนจะเป็นห่วงแค่เรื่องขอ […]

Read More
เบเกอรี่

สูตรขนม “Pretzel Almond” ชื่อเรียกของขนมปังเค็ม

วันนี้เรามีสูตรขนมมาฝากกันอีกแล้วค่ะ หลายๆ คนอาจจะเคยทา […]

Read More