เราเชื่อว่าตอนนี้ใครที่ WFH คงอยากจะหาอะไรทำทานแบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก เพื่อนๆ หลายคนคงเริ่มที่อยากจะทำเบอเกอรี่เป็นกันบ้างแล้วใช่มั้ย แน่อนว่าเมื่อไหร่ที่เราได้กลับมาเจอกัน กับเบอกรี่ ทำง่ายแสนง่ายไม่ยุ่งยาก เพื่อนๆคนไหนที่ชอบทานของหวานเป็นชีวิตจิตใต ห้ามพลาดกับ เบเกอรี่ ในบทความนี้น้า ช่วยนี้อากาศร้อน อยากกินอะไรที่เพิ่มความสดชื่น คลายร้อยช่วงเดือนเมษายนแบบนี้ คงหนี้ไม่พ้นการทานอะไรที่เย็นไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มหรือขนมเบเกอรี่ วันนี้เรามีสุดเบเกอรี่ กับแจกสูตรทำ ขนมปังชีสฉ่ำๆ Toast ถือว่าเป็นเบเกอรี่ที่มีวัฒนธรรมการกินขนมปังครีมและ ไอศกรีมเกิดจากชาติตะวันตก หรือแบบ มิกซ์ผสมกันแบบราดน้ำผึ้งใส่วิปครีมและ ไอศกรีมในรูปแบบนี้กลับเริ่มฮิตมากมาจากญี่ปุ่นหากเพื่อนๆ พร้อมกันแล้วเราไปเข้าครัวทำขนมเบกอรี่นี้กันเลยค่า
สายชีส สายขนมปังต้องกดเลิฟให้เมนูนี้เลย สำหรับเมนู Basque Burnt Cheese Toast ขนมปังชีสหน้าไหม้ เพราะวันนี้เรามี สูตรขนม ทำง่าย ที่บอกเลยว่าอร่อยได้ทุกบ้าน หรือใครจะทานเป็นอาหารเช้าก็ได้ ไม่ต้องมีเตาอบใหญ่ๆ แค่มีเตาติ๊งเล็กๆ หรือหม้อทอดไร้น้ำมัน ก็อร่อยได้แล้ว ด้วยวัตถุดิบแค่ 5 อย่าง และใช้เวลาไม่นานก็ฟินได้แล้ว ไม่ต้องอบเค้กปอนด์ใหญ่ ให้ยุ่งยาก แต่ได้ทานชีสโทสต์ที่ทั้งอร่อย นัว ตัวขนมปังกรอบๆ ฟินเหมือนกันไม่มีผิดเลยจ้า
สูตรขนมปังชีสหน้าไหม้ Basque Burnt Cheese Toast
ส่วนผสม ขนมปังชีสหน้าไหม้ Basque Burnt Cheese Toast
(สำหรับ 1-2 คน)
- ครีมชีส 150 กรัม
- น้ำตาลทราย 30 กรัม
- วิปครีม 150 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา เล็กน้อย
- ขนมปังแผ่น 4 แผ่น
วิธีทำ ขนมปังชีสหน้าไหม้ Basque Burnt Cheese Toast Recipe
- เตรียมขนมปังแผ่น นำขนมปังมากรีดขอบรอบๆ (อย่างให้ขาดทะลุ)
- ใช้ช้อนกดเนื้อขนมปังให้บุ๋มลงไป แล้วพักไว้
- นำครีมชีส น้ำตาลทราย วิปปิ้งครีม กลิ่นวานิลลา และไข่ไก่มาผสมรวมกัน
- คนจนส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
- ตักครีมชีสใส่ขนมปังที่เตรียมไว้
- นำขนมปังเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศา ใช้เวลา 12-15 นาที
- ครบเวลานำขนมปังออกจากเตาอบ (หรือเตาติ๊ง) พร้อมเสิร์ฟ
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับสาระความรู้ดีๆ ที่เราได้นำมาฝากให้ได้อ่านในบทความนี้ เกี่ยวกับ เบอเกอรี่ หวังว่าเพื่อนๆทุกคนจะได้รับความเพลิดเพลินไปกับ ขนมเบเกอรี่ที่เราได้นำมาฝากในบทความนี้ กับ “แจกสูตรทำ ขนมปังชีสฉ่ำๆ Toast ” หวังว่าเพื่อนๆคงจะได้รับความรู้จากบทความนี้ไม่มากก็น้อยนะ นอกจากนี้เพื่อนควรที่รับประทานให้ครบถ้วนทั้ง5 หมู่และดื่มน้ำเปล่าให้มาก นอนหลับพอผ่อนให้เพียงพอต่อวัน และหมั่นออกกำลังการเป็นประจำสม่ำเสมอนะค่ะ
ขอบคุณแหล่งที่มา : https://food.trueid.net
